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镜台和其他餐饮设备的清洁通常会使用洗洁精，但具体的配比会因产品类型、使用场景及清洁需求而有所不同，以下是一些常见的配比建议：
1、镜台的清洁：对于镜台的清洁，通常使用稀释后的洗洁精水，建议将洗洁精与清水按1:50至1:100的比例稀释，然后用此溶液擦拭镜台表面，清洁后，再用清水擦拭一遍，以确保不留洗洁精残留。
2、其他餐饮设备：对于餐饮设备的清洁，如餐具、厨具等，也需要使用洗洁精，具体的配比也取决于设备的材质和清洁需求，可以将洗洁精与清水按一定比例混合，然后使用此溶液清洗设备，建议参照洗洁精产品说明书的推荐比例，或根据实际情况适当调整。
3、机用洗洁精：机用洗洁精是用于自动洗碗机或其他餐饮设备的机器清洁剂，这种洗洁精的配比通常是由机器制造商根据机器设计和清洁需求预先设定的，建议参照机器说明书中的清洁和保养部分，了解机用洗洁精的正确配比和使用方法。
使用洗洁精时，应佩戴手套，避免直接接触皮肤，清洁后要用清水彻底冲洗设备，确保无洗洁精残留，为了确保食品安全，建议定期对餐饮设备进行深度清洁和消毒。
信息仅供参考，具体情况可能因产品不同、使用场景不同而有所差异，如有疑问，建议直接参考产品说明书或咨询相关专家。